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ショップ紹介
飲食店舗 じぃ家

弊社飲食店舗の「じぃ家」では、こだわりの生産者の方々が手間暇かけて育てた、自然栽培のお米、野菜、果物はもちろん、愛媛県内産のブランド肉「媛っこ地鶏」や瀬戸内の天然物のお魚を豊富に取り揃え、素材本来の味を生かしながら、日々お料理をご提供させていただきます。愛媛の旬の味・地酒等多数揃っています。

ご予約はこちらから

http://jiiya-web.net/
営業時間
17:00〜22:00
※ 食事LO 21:30

定休日 水曜 

ネットショップ商品問い合わせ電話番号
螢蓮璽皀法璽廛蹈献Дト
089−904−3191
【問い合わせ時間】
月〜金 10:00〜17:00

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乙女味噌

地元農家に分けて戴いた、米・麦・大豆・黒大豆・青地大豆を材料に

当地に伝わる伝統の製法でまろやかに仕上げました。

手間を惜します温度,換気に気をつけ大切に発酵させ、美味しい味噌が出来ました。

乙女味噌の由来〜江戸の昔より西條三万石の遊水地として市民に愛され地域住民に

守られてきた小さな川「乙女川」に由来します。

私達のグループ活動において、いつも初心を忘れない気持ちを込めて「乙女みそ」にしました。