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飲食店舗 じぃ家

弊社飲食店舗の「じぃ家」では、こだわりの生産者の方々が手間暇かけて育てた、自然栽培のお米、野菜、果物はもちろん、愛媛県内産のブランド肉「媛っこ地鶏」や瀬戸内の天然物のお魚を豊富に取り揃え、素材本来の味を生かしながら、日々お料理をご提供させていただきます。愛媛の旬の味・地酒等多数揃っています。

ご予約はこちらから

http://jiiya-web.net/
営業時間
18:00〜23:00
※ 食事LO 22:00
ドリンクLO 22:30
定休日 日・祝日

日曜日が祝日の場合、翌日定休となります


ネットショップ商品問い合わせ電話番号
螢蓮璽皀法璽廛蹈献Дト
089−904−3191
【問い合わせ時間】
月〜金 10:00〜17:00
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社  名            株式会社 ハーモニープロジェクト
                 Harmony project INC
設  立            2010年6月30日
代表取締役         森 嘉代
所在地            愛媛県松山市竹原
電  話           089-904-3191    FAX089-947-6264
ホームページ        http://www.harmony-ehime.com
メールアドレス       info@harmony-ehime.com
運営店舗          自然採食料理 じぃ家
                愛媛県松山市二番町3-1-2
                電話 089-935-8525
                ホームページ http://www.jiiya-web.net
運営店舗          自然採食 和cafe 和温
                愛媛県松山市本町2丁目2-2
                電話 089-904-5465
                ホームページ http://www.shizen-waon.com
会社組織         飲食事業店舗 ・ 食品加工事業 ・ 食品関連販売事業
               コーディネート事業 ・ 自然栽培普及活動




2010年 6月 創立
2011年 7月 えひめ産業振興財団地域密着ビジネス採択
         
http://www.ehime-iinet.or.jp/
          ※食品加工事業スタート

2011年 7月 ダイキ株式会社産直市コーディネーター(2012年 終了)
         ※コーディネート事業スタート

2012年〜   各種イベント出店(食育フェスタ・えひめすごいもの博 等)
2013年 8月 ブライダルマルシェ引出物コーディネート
2014年度   ミスユニバースジャパン愛媛大会 
          ビューティキャンプ『食知識』講師
          http://muj-ehime.jp

2015年度     ミスユニバースジャパン愛媛大会
            ビューティキャンプ『食知識』講師
2015年7月   あかがねミュージアム内cuカフェのプロデュース事業 〜現在








私たちハーモニープロジェクトのコンセプトは品質へのこだわりはもちろんのこと

健康を考えた商品を皆様へご提供するために創業いたしました。

当社の活動は「食」を通して地域に密着し安心安全な食材を作るための活動や

雇用面を含むユニバーサルな社会作りにも取組み、地域に貢献できる企業を目指します。

お客様をはじめ、ご協力いただいている全ての皆様へ感謝の気持ちを忘れずに

食を通し、社会への貢献に努めて参りたいと考えておりますので

ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。












1月17日 西条市(旧東予市)生まれ
1993年〜2003年 ラフォーレ原宿松山、大街道にてセレクトショップを経営し
1998年  酒肴亭 じぃ家(飲食店)を開業。 
2010年 株式会社ハーモニープロジェクト設立
日本能力開発推進協会(JADP)認定マクロビオティクセラピストを修得
2011年  ダイキ株式会社産直市のコーディネーターを務める(2012年終了)
2011年  財団法人えひめ産業振興財団平成23年度地域密着型ビジネス創出事業採択 自社食品加工事業開始
2012年  NPO法人ユニバーサルクリエート事務局長就任。
2012年  食品衛生指導員 〜現在
2013年   いよココロザシ大学セミナー『人と地球にやさしい食べもののお話』講師
2014年度 ミスユニバースジャパン愛媛大会ビューティキャンプ『食知識』を講師として担当。
2014年  愛媛県料飲業生活衛生同業組合 松山料理支部理事就任。〜現在
2015年   IFCA国際食学協会 美容食学 準美容食学士取得 松山スクールに認定
2015年度  ミスユニバースジャパン愛媛大会ビューティキャンプ『食知識』を講師として担当。
2015年7月 あかがねミュージアム内cuカフェのプロデュース事業 〜現在
2016年   自然採食 和cafe和温開業 
        酒肴亭 じぃ家を 自然採食料理 じぃ家に名前変更 
また安心で安全な食を追求し、自然栽培の普及活動と共に、ユニバーサル社会活動の一環として、農福連携の支援も行っている。
【過去のメディア出演】
●愛媛の社長TV    http://j-president.net/ehime/harmony 
 
●社長のミカタ (南海放送ラジオ) 
http://ceo-side.com/
●えんむすびLIVE パーソナルアシスタント青空TV
●ハピどき 2016年8月27日放送
 

 

ハーモニープロジェクトの想いは

松山市内にて創業している「酒肴亭 じぃ家」から始まっています。

じぃ家では「食の安心・安全・健康」をテーマに

天然物の魚・無農薬・自然栽培の野菜などを使い、地産地消に努めています。

そんな中「プロの味をご家庭でも、手軽に楽しみたい」というお客様の

ご要望にお応えするよう、立ち上げたのが「ハーモニープロジェクト」です。

また、この満たされている時代における「食」のあり方を考え

小さなお子様から、お年寄りまで

安心して食べていただける安全な「食」を作るための栽培支援や

加工・販売などの活動や

日本食の伝統や自然の力で「本当の美味しさ」を伝えていくこと

そしてその素材のよさを活かした

美味しい食事を沢山の方々に食べていただきたい。

そんな思いを持って日々活動しています。